Vegetarisch broodbeleg, spreads, strooisels en dipsauzen

Het maken van vegetarisch broodbeleg en dipsausen biedt veel nieuwe mogelijkheden, ook wanneer je weinig tijd hebt. Je leert hartige crackers maken en verschillende soorten vegetarisch beleg, spreads, strooisels en dipsauzen. Je maakt kleurrijke en smakelijke bereidingen op basis van noten, pitten, zaden, kikkererwten, zuivel, groenten en fruit. De bereidingen zijn verrassend in hun eenvoud en gemakkelijk in de huishoudelijke keuken te integreren.

In samenwerking met Dienstencentrum De Stip, Gemeente Oostkamp

Begeleiders: Peter Vandermeersch