Koken met seizoensgroenten: kolen

Onze kookworkshops zijn intussen volzet, maar wat houdt je tegen om zelf aan de slag te gaan? Bekijk deze kookvideo waarbij kolen centraal staan. Je vindt hier ook de recepten.

Ook zin in gezonde voeding? Samen met VELT Oostkamp helpen we je in de maand januari op weg! In onderstaande video toont Lieve Seyssens wat voor lekkers je allemaal kan maken met seizoensgroenten, vaak "vergeten groenten".  Deze keer staan kolen centraal. Zeker iets om uit te proberen!

Op het menu staan:
- Palmkool-boerenkoolchips
- Wittekoolsaus
- Savooi- (of spitskool)- pakketjes met tofugehakt
- Roergebakken spruitjes met champignons, sojasaus en walnoten
- Gefermenteerde rode kool met appel

De recepten vind je op deze pagina bij downloads. Laat het smaken! Ga je zelf aan de slag? Deel je creaties in de Facebookgroep #8020 en inspireer zo anderen om aan de slag te gaan.

Bekijk ook de video koken met knollen.

op 10 januari 2022
Nieuwsoverzicht
LCP