Koken met seizoensgroenten: knolgroenten

Onze kookworkshops zijn intussen volzet, maar wat houdt je tegen om zelf aan de slag te gaan? Bekijk deze kookvideo waarbij knolgroenten centraal staan. Je vindt hier ook de recepten.

Ook zin in gezonde voeding na de feestdagen? Samen met VELT Oostkamp helpen we je in de maand januari op weg! In onderstaande video toont Lieve Seyssens wat voor lekkers je allemaal kan maken met seizoensgroenten, vaak "vergeten groenten".  Zeker iets om uit te proberen!

Op het menu staan:
- Verse seitan
- Rodebieten-spread
- Ovengeroosterde groenten met o.a. knolselder, raap, boterraap en aardpeer
- Knolselderkroketjes
- Salade van rode biet met honing-mosterddressing

De recepten vind je op deze pagina bij downloads. Laat het smaken! Ga je zelf aan de slag? Deel je creaties in de Facebookgroep #8020 en inspireer zo anderen om aan de slag te gaan.

op 10 januari 2022
Nieuwsoverzicht
LCP